で、今日の晩御飯。

先日行った汐留の店でやってた「エビス」と「ギネス」のハーフアンドハーフに触発され、今日は最近お気に入りの「プレミアムモルツ」と「ギネス」のハーフアンドハーフをやってみました。非常にGood。ギネスが相方だというのも美味しさを増しているんだろうな。ギネスは意外に軽いようで、混ざらずに２層に分かれる（しかもギネスが上にくる）のが見た目とても綺麗。

今日のメニューは金目鯛をまるごと１本購入したので、それを刺身と煮付けにしました。
（正確に言うと、「してくれました。主人が」となりますが）

美味しかったです・・・。さすがに美味でした。息子が、「パパは何でも作れるね」というので、「ママと一緒にパパみたいにお料理が上手になろうね！」と誓い合いました。

その後の後片付け、食器の洗い物は息子がしっかりやってくれて・・・成長したなー、と思う今日この頃です・・・・。

Comments

[投稿情報: pi]

触発されてビール買ってみました。
初回はきれいな２層になったのですが、２回目はグラスが汚れたのか、すっかり「混ざって」しまいました。
グラスは毎回変えるべきですね、残念。